3,5 Sterne
Das hat uns richtig gut gefallen! Eine Kollektion wie aus einem Guss, was sicher auch daran liegt, dass wir vor allem Weine aus dem Jahr2019 präsentiert bekamen.
Denn die Weine von Armin Störrlein und Schwiegersohn Martin Krenig brauchen immer ein wenig Zeit, bevor sie ihre wahre Größe zu zeigen. Als ideal hat sich nach unserer Erfahrung eine zwei- bis dreijährige Flaschenlagerung gezeigt. Dann kommt die mineralische Dichte der Weine richtig zur Geltung. Das raten wir auch dringend mit dem
2019er Hohenroth Silvaner GG zu tun, für uns der vielleicht beste trockene Wein, den wir aus diesem Betrieb getrunken haben. Dicht und reichhaltig schon in der Nase, zeigt er im Mund Konzentration und Kraft. Fast schon schmerzhaft salzig an den Zugenrändern, ist er zart cremig am Gaumen und bei aller Wucht wirklich elegant. Wichtig:
Er braucht viel Luft!
Nicht viel schlechter steht der Silvaner aus der Ersten Lage da, auch er weiß mit mineralischem Biss zu überzeugen, er kontert die Wucht des Großen Gewächses mit animierendem Trinkfluss. Für das geforderte Geld ein Fundstück für Silvaner-Freunde.
Dass der Riesling GG Hohenroth 2019 der Rebsorte alle Ehre macht und die gleiche Rebsorte aus der Ersten Lage in Sachen Trinkfreude mit jedem Pfälzer mithalten kann, sei nur
am Rande erwähnt. Mit der Trockenbeeren-auslese vom Spätburgunder haben sie nebenbei
wieder einmal ein kleines Schmuckstück geschaffen.
Wir lieben diese seltene Spezialität über alle Maßen. Nicht zuletzt, weil es zum kurz gebratenem Wild kaum eine schönere Weinbegleitung gibt.
86P. 2018 Randersackerer Riesling Sekt b. A. Brut nature 16 € | 12 %
86P. 2020 Silvaner trocken vom Muschelkalk 7,50 € | 12,5 %
87P. 2020 Randersacker Sauvignon Blanc trocken 12 € | 13 %
88P. 2019 Randersacker Teufelskeller Chardonnay trocken 20 € | 13 %
89P. 2019 Randersacker Teufelskeller Riesling trocken 13 € | 12,5 %
90P. 2019 Randersacker Marsberg Weisser Burgunder trocken Trias 13,50 € | 13 % TIPP
91P. 2020 Randersacker Marsberg Sylvaner-Alte Reben trocken 13,50 € | 13 %
91 2019 Randersacker Hohenroth Silvaner VDP.Großes Gewächs 30 € | 14 %
91P. 2019 Randersacker Hohenroth Riesling VDP.Großes Gewächs 30 € | 13 %
88 2018 Casparus trocken 18 € | 13,5 %
90P. 2019 Randersacker Hohenroth Spätburgunder VDP.Großes Gewächs 30 € | 13,5 %